DUCASSE Paris, fond_e par le c_lbre chef aux 19 _toiles Michelin, d_veloppe en France et ö l'International des activit_s centr_es sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalit_ : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : ‚ Les Maisons d'Alain Ducasse é, la formation, le conseil, ‚ Chäteaux et Hªtels Collection é (chaÓne hªtelire regroupant 520 adh_rents), et La Manufacture de chocolat. DUCASSE Paris, cÍest avant tout des hommes et des femmes passionn_s qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une exp_rience inoubliable, tre cr_ateur dÍenchantement. Cette qute repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un _l_ment cl_ du succs. CÍest pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit dans une vision ö long terme : nous avons ö cìur de d_velopper les potentiels et de reconnaÓtre la valeur du travail.